サテンドール魅力の秘密
こんな魅力の秘密教えます! 1.おいしさの秘密 2.楽しさの秘密 3.井上社長の若さの秘密 4.サテンドールのJAZZ 5.成功の秘密 6.伝説の数々
ジャズレストラン六本木サテンドールオーナー井上社長
3.井上社長の若さの秘密

ここも、皆さんとても興味を持たれる章ではないかと思います。井上社長は若く見えますけど、年齢を聞かれたら驚かれると思うんですよ。いつもはつらつとしていらっしゃって、おしゃれだし、なかには「ダンディ」という声も。

「ええ? 初めて聞きましたが(照)。若く見えるかどうかは別として、健康にはとても気を配ってますから、その秘密ならたくさんお話しできます」

最近、いろんな方に「糖質ダイエット」をすすめていらっしゃるとか(笑)。特にスタッフの池田紳一郎さんは、見るたびにすっきり痩せていてびっくりしますね!

「うん、彼はまじめですから。糖質カットは本当にすごいですよ。話せば長くなりますが、ダイエットというだけではなく、歯槽膿漏から糖尿病、癌などあらゆる病気が治ってしまう。日常の体調不良なんか、ほとんどなくなりますね」

これはぜひ、詳しくたくさんお聞きしましょう! 社長にすすめられて試した方のお話もお聞きしたいですね。わたしもですが(笑)。

「石倉さんはすぐ甘いもの食べちゃうから(笑)。中でもすごいのは、糖尿病を完全治療した友人の林さん。彼の話はぜひ皆さんに紹介したいと思います」

糖質のほかには、どんなことに気をつけていらっしゃいますか?

「そうですね。毎日のことですが、野菜を一日に500グラムは食べるようにしています。朝は野菜ジュースにしたり、食べ方もいろいろ工夫しています。あと、体重管理ですが、これはもう、何十年も、毎朝体重をつけていますね」

それはすごいですね! 記録をぜひ載せましょう。スポーツもいろいろされてますよね。

「テニスは毎朝やっています。そのためには早起きしなければいけませんから、夜は店が終わったら寄り道をしないでまっすぐ帰るようにしています。雨が降ったら、テニスはできないのでゴルフの練習。ゴルフでは、エイジ・シュートを目指しています」

エイジ・シュートというのは、年齢とスコアが同じという、例のアレですよね。

「そう、例のアレ(笑)。77歳で、77で回れるように、練習しています。77歳というのは、ちょうどサテンドールの50周年なんです」

すごいですね!

「それはいいんだけど、あのね、アレ、とかソレ、とかで済ませるのは年寄の証拠ですから、できるだけやらないようにしましょう」

あ、言われてしまいました(笑)。気をつけます。

「あと、最近よく考えているのは歯の健康です。いい歯医者さんを見つけまして、そのこともぜひ紹介したいと思います。僕も目からうろこの正しい歯の磨き方、そして良い歯医者の選び方をご紹介したいと思います。他には、腰痛の治し方も、ぼくはとても簡単な方法を見つけました」

歯は大切ですよね! かみ合わせひとつで頭痛などいろんな症状が出てくると言いますし。腰痛は、わたしも悩みです。机に向かって仕事をしていると、いつの間にか痛くなっていて。腰痛持ちの方はとても多いので、ぜひお願いします。見た目の若さにも、もちろん気を配ってらっしゃいますよね。

「接客の仕事ですから、お客様が不快感を持たれないよう、くたびれて見えないようにはしていますね。髪を自分でヘナで染めたり、育毛剤は外国製品の『ロゲイン』を使用しています。ミノキシジルが5%入っていて、頭髪にいいと言われているんです。それをやってなかったら今頃髪がなかったかもしれません(笑)」

あ、これはぜひ、同じ悩みを持つ人に参考にしていただきたいですね。